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    火锅干锅 共18 条资源
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    张亮麻辣烫骨汤底料小料配方及制作方法

    2016-05-04

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    张亮麻辣烫骨汤底料小料配方及制作方法 张亮麻辣烫骨汤底料小料配方及制作方法【2015开店商用版】 重要提示: 本配方及制作工艺流程是加盟店学员培训笔记汇编整理而成, 适合想开麻辣烫店 的创业者试验和自学,...
    火锅蘸料的绝密配方

    2015-11-19

    破解版

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    火锅蘸料的绝密配方
    香辣干锅肥肠制作教学视频

    2015-02-09

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    简介暂无
    生片菊花火锅制作教学视频

    2015-01-08

    商业版

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    生片菊花火锅制作教学视频 视频都是高清教程,原版光盘直接复制,教程都是著名火锅加盟连锁企业现场录制的教程,讲的非常详细,绝非网上免费的垃圾教程。从选料,调料,配方,火候,过程等一步步详解,想不学会都难...
    鸳鸯火锅制作教学视频

    2014-12-29

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    鸳鸯火锅制作教学视频 本套主副资料包括:2套高清图文PDF教程+2套相关技术视频教程 一、鸳鸯火锅的制作方法PDF高清图文教程 1、特色:此火锅融毛肚火锅同清汤火锅为一体,只需一炉,双味同锅,南北皆宜,故名鸳鸯...
    干锅油制作视频

    2014-12-04

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    做干锅菜经常需要事先调制干锅酱或者干锅油,不过使用时,我们习惯在做以素菜为主料的菜品时用干锅油,以保证成菜鲜嫩清爽,比如“干锅四季豆”、“干锅娃娃菜”等,而做荤料为主料的干锅菜时,常用的才是干锅酱,以...
    特色牛肚涮烤凉伴牛肚火锅8套小吃技术配方

    2014-12-04

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    特色牛肚涮烤凉伴牛肚火锅8套小吃技术配方 01 西安豆皮涮牛肚配方做法(附汤料、调酱、制粉、备料、兑锅工艺详解).pdf 02 韩国牛肚牛肠火锅(附特制底料油制作).pdf 03 草原烤牛肚.pdf 04 麻辣涮肚锅底调制机密...
    黑玉米排骨汤锅制作教学视频

    2014-11-08

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    本套主副资料包括:黑玉米排骨汤锅制作原教学视频等3套相关制作技术视频教程+相关技术配方做法高清图文PDF教程?;俚那谜饷炊嗟暮米柿?,绝对绝对超值!不容错过,肯定回头。 一、全套黑玉米排骨汤锅制作教...
    东来顺传统清汤火锅技术配方(附独家锅底、麻酱蘸料机密配方) ①、锅底配方技术配方 ②、火锅蘸料: (一)、金牌麻酱技术配方 (二)、东来顺调料双拼技术配方 (麻汁小料)东来顺火锅麻酱蘸料机密配方
    毛肚火锅制作教学视频

    2014-10-20

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    毛肚火锅制作教学视频本套主副资料包括:4套相关技术制作秘方高清图文PDF教程+2套相关视频教程 一、正重庆毛肚火锅秘制PDF高清图文教程 1、毛肚火锅的卤汁可以分为吊汤、腩味、熬味三个主要的步骤。 2、吊汤:...
    烧鸡公火锅制作教学视频

    2014-09-30

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    简介暂无
    火锅底料制作视频

    2014-09-07

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    一、火锅底料的炒制(以5份锅底料计) 原料:菜油2500克 牛油1500克 郫县豆瓣1500克 干辣椒250克 生姜100克 大蒜200克大葱300克冰糖150克醪糟汁500克 八角100克三奈50克 桂皮50...
    南北风味火锅香料底料配方火锅蘸料制作方法视频技术资料

    2014-08-24

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    南北风味火锅香料底料配方火锅蘸料制作方法视频技术资料。近10G的技术资料,很全面权威 锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。  今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点...
    清油火锅料制作教学视频

    2014-08-21

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    265 MB

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    【原版视频】清油火锅料制作教学视频 清油火锅料制作教学视频 【资料大小】:265M
    重庆德庄青一色火锅工艺视频

    2014-07-14

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    113 MB

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    介绍:红汤、红油、红辣椒,一直是重庆火锅固定不变的符号,德庄集团“青一色火锅”底料,却是通体绿色;口感麻味绵长,辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康,汤底还可以打包回家用来煮鱼。目前“青一色火锅”在重...
  • 李克强在宁夏考察时强调 让“互联网+”更多惠及重点民生领域 2019-08-16
  • 对,这实质上是货币战争。美国的这些行动是要让前些年泛滥发行的美元裹携各国人民的血汗回流美国,经济的、军事的、政治的手段都要用上,中国对此要有足够的准备。 2019-08-12
  • 单眼皮泡泡眼女生看过来,你的眼妆应该要这样化! 2019-08-08
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  • 郭子鹰的专栏作者中国国家地理网 2019-08-02
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